６月はなつめちゃんの
バースデーもイベントとしてありますね。

なつめちゃんは今まで他の子の
バースデーをしたことがないので
何をすればいいのかわからず不安のようです。

とりあえず誕生日には、
来てくれた人への感謝の挨拶をするとともに
ダンスとかギターとか何かひとつ「芸」を
絶対にしなくちゃいけないと伝えておきました。＼(^o^)／

みんな誰もが通る道なんだよ。
と、言ってあるのでみんなで
最後まで騙しとおそう。＼(^o^)／

（麺は死ぬほど氷水にさらして欲しい）

良い人そうに見えて口から出る言葉は
出まかせばかりの薔薇男氏の今日の日替わりは、
つけめん！！！！！！！！！＼(^o^)／
つけめん！！！！！！！！！＼(^o^)／
つけめん！！！！！！！！！＼(^o^)／

来たぁあああああ。
つーけーめーん！！

ポニーテールよりもつけめん！！
バニーガールよりもつけめん！！

花よりつけめん！！＼(^o^)／
色気より食い気！！＼(^o^)／

まずタレですが、
あんちゃん手作りの醤油ダシベース☆

じっくりと豚ばら肉を煮込んで
コクを出していながらも「酢」「ラー油」等で
味に幅を出しています！！

麺は市販のものが２種。
太めんと細めんがあったのですが、
細めんのほうがタレの絡まりも良く
のどごしがつるつるなので好みです。

この麺をっ！！
最高のタレにがっしがっしと食べるのが、
つけ麺の魅力です！！

お昼に６玉食べた。＼(^o^)／

夜は売り切れだったので
２玉しか食べれなかった。＼(^o^)／

１９：００に行ったのにぃ～。＼(^o^)／
みんなつけめん大好きだね。＼(^o^)／

正直厳しい目線で言えば、
味の深さというところでは、
プロのお店にはかなわないですけど、
手作りで作ってる分には完全に申し分ない
味ですよねっ。

私が個人的にすごいっ！！
と、思ったのがタレを鉄鍋に入れたこと。

わかってるぅ～。
あんちゃん薔薇男氏のことわかってる☆

つけめんって、どうしても食べれば食べるほど
スープの温度が下がっていってしまうのが
弱点ではあるんですが、鉄鍋で限界まで
アツアツにしたのは最高の工夫です♪

ぶっちゃけこの味より不味い店は、
世の中に何店かある。＼(^o^)／

あとは、ネギのトッピングとか
味付け卵があれば完璧だったのにな☆

でもでも、あんちゃんは、
天才シェフ。＼(^o^)／


麺ばかりだと飽きちゃうと思うけど
たまにはこういう日替わりも趣があって
楽しいですよね♪

次は・・・ぜひトンコツラーメンに
チャレンジして店中を臭くして欲しい。＼(^o^)／

今日は他に書くべきネタがいくつか
あるんですけど、、、保留。＼(^o^)／

つけめんの余韻に浸りたい。＼(^o^)／